Echter griechischer Joghurt
Cremiger, proteinreicher Joghurt (Abtropfjoghurt) aus Weidemilch. Nach traditioneller Art selbst zubereitet.
Unsere Küche
Rezepte & Zubereitungen
Hier findest du alle meine Rezepte rund um selbstgemachtes Ghee, veredelte Butter und traditionelles Backwerk. Schnell zu kochen, gelingsicher und vor allem: extrem lecker!
Frischkäsewürfel in Kräuter-Knoblauch-Öl
Zarte, selbstgemachte Frischkäsewürfel aus frischer Milch und Lab, eingelegt in aromatischem mediterranem Olivenöl.
Erfrischender hausgemachter Ayran
Das ultimative Sommergetränk: Salzig, sauer, eiskalt und schaumig aufgeschlagen mit einer Note frischer Limette.